Чем полезен ананас для похудения?

Ананас – всеми любимый тропический фрукт, который обладает отличными вкусовыми качествами. Он содержит большое количество витамина С, витамины группы В, марганец, отличается невысокой калорийностью. Это делает фрукт отличным продуктом диетического питания.

К достоинствам ананаса стоит отнести наличие в его составе до 86% воды, пектина (пищевых волокон), а самое главное бромелайна – фермента, который как раз и способствует быстрому расщеплению пищи.

Почему ананас используют для похудения?

В борьбе с лишним весом фрукт начали активно использовать после того, как стала известной информация о содержании в нем группы ферментов – бромелайна. Учёные обнаружили, что они участвуют в процессе расщепления белков, разбивая последние на аминокислоты. Таким образом, организм легче и быстрее их усваивает.

Так как к ожирению часто ведёт нехватка пищеварительных ферментов и неспособность организма переработать пищу, то попадание дополнительных ферментов (в виде бромелайна, например) помогает ускорить метаболизм, а значит, снизить вес.

Именно поэтому было решено применять данный компонент для похудения, но среди существующей суматохи вокруг бромелайна нашлись компании, которые решили спекулировать на этой теме, преувеличивали достоинства фермента.

ананас

В чем же заключается эффект бромелайна?

На самом деле, ананас действительно способствует улучшению пищеварения, оказывая мягкое слабительное действие. Таким образом, он помогает в борьбе с лишним весом, однако чудес не совершает и имеет противопоказания, которые также надо учитывать.

Особенно пострадали женщины на заре открытия бромелайна. Они покупали ананасы в больших количествах и употребляли без меры. Впоследствии получали различные проблемы со здоровьем: начиная от аллергии, заканчивая нарушением работы ЖКТ.

Так не рекомендуется употреблять много ананасов людям, у которых повышенная кислотность (а, тем более, при язвенной болезни) из-за содержания во фруктах различных кислот. Более того, очень важно правильно выбирать ананасы, ведь неспелые продукты вредны. Их негативное влияние начинается уже в ротовой полости, с разрушения зубной эмали.

Таким образом, очень важно рационально подходить к употреблению ананасов. На них распространяются классические принципы питания фруктами, которые включают умеренность, разнообразие, раздельность с другими продуктами.

Рецепты из ананаса для похудения

Достаточно порции ананасового сока в день, чтобы получить тот самый слабительный эффект от этого продукта. Лучше всего выпивать сок спустя 3 часов после еды или до еды, чтобы он полностью усвоился, а пища не бродила в желудке. Более того, лучшим вариантом будет делать свежий ананасовый сок или смузи, так как в нем сохраняется бромелайн.

Что касается покупных соков, то, разумеется, концентрация бромелайна в них может быть намного меньше, а вот простых сахаров добавляется очень много (в виде сахарного сиропа). Если речь идёт о пакетированных соках, то оптимальным вариантом будет покупка продукции с маркировкой «восстановленный» или «сок прямого отжима».

«Нектары», «Сокосодержащие напитки» и «Морсы» — уже не являются соками и могут содержать только от 15 до 50% фруктовой части. Остальная доля может быть представлена, как натуральными компонентами (подсластителями, мёдом, сахаром), так вредной химией.

Экстракт ананаса для похудения

ананасЭто популярная биологическая добавка, которую можно приобрести как в специализированных магазинах, так и в привычных аптеках. Результаты употребления никогда не были волшебными, ведь таблетки не могут делать чудес.

Кому-то помогает начать работу над собой, которая может привести к хорошему и быстрому похудению. Для кото-то является временной панацеей. Производителям, конечно, выгодно продавать все больше добавок. Нельзя сказать, что они обманывают покупателей, просто не говорят всей правды.

Чтобы добиться хорошего эффекта похудения, необходимо не только улучшать пищеварение, но подходить к проблеме комплексно. Стоит полностью пересмотреть питание, добавить активность и стремиться не к похудению, а к обретению здорового веса.

Ананас с водкой для похудения

На волне популярности ананасовых диет, изобретательные худеющие решили сделать долгоиграющий продукт – настойку на основе ананаса

Готовится следующим образом:

Ананас измельчают в блендере или пропускают через мясорубку, причём вместе с кожицей и твёрдой сердцевиной. Затем заливают водкой из расчёта пол-литра на один ананас и оставляют на 7-14 дней настаиваться в прохладное, тёмное место.

Настойку нужно употреблять каждый день по столовой ложке до еды. Такая терапия может длиться не более одного месяца. По отзывам, она выводит лишнюю жидкость из организма, а содержащийся бромелайн ускоряет пищеварение.

Принципы правильного питания

Если рассматривать похудение как проблему, то в 100 случаях из 100 её появление спровоцировано определённой причиной. Зачастую лишний вес имеет несколько причин – это незнание правил питания, нарушения в работе организма и возникшие из-за этого заболевания, иногда и психологические (зависимость от еды).

Все это приводит к тому, что у человека нарушается инстинктивный подход к питанию. А если ещё его рацион формируется из нездоровой еды и это становится привычкой, то считайте, что естественная система нарушается, привычная еда кажется не такой вкусной, обостряется ощущение голода, увеличивается аппетит, хочется употреблять все больше.

ананас

Именно поэтому важно не стремиться к похудению, а стремиться к обретению здорового веса, путём употребления еды и грамотного сжигания калорий. Ведь, отказывая себе в пище, вы теряете не только жир, организм вынуждено избавляется от ценной мышечной ткани, а из мышц состоит наше сердце, сосуды и все другие жизненно важные органы.

Чтобы сформировать диету для похудения необходимо учитывать, что нам для нормальной работы необходимы и белки, и жиры, и углеводы, и витамины с микроэлементами каждый день. Наше тело можно сравнить с механизмом, который нормально работает, только при наличии в нем этих компонентов.

Ананас в системе правильного диетического питания

ананасАнанас отлично вписывается в систему правильного питания. Это вкусный тропический фрукт, который можно включать в рацион каждый день. Наилучшим вариантом будет употреблять его утром, вместе с другими фруктами, делать фруктовые салаты, желе, свежевыжатые соки, джемы.

Отличным вариантом будет употреблять ананас вместе с другими продуктами, например, с кисломолочными (творогом, йогуртом). Необычными и очень вкусными получаются запечённые мясные блюда с ананасом, которые благодаря ему хорошо усваиваются.

В какое время лучше есть ананасы? Употреблять их лучше между основными приёмами пищи, до еды, либо спустя не меньше 3 часов после еды. Полезнее всего есть свежие плоды, так как в них содержатся витамины и тот самый бромелайн. Консервированный ананас, пастеризованные соки, нектары –
сохраняют вкус фрукта, но не так полезны.

В 100 г ананаса содержится 11.8 углеводов, 0.3 белка и 0.1 жиров. Это можно считать классическим набором для низкоуглеводного фрукта, поэтому рекомендуется включать ананас в ежедневный рацион, даже диетический.

Поделиться:
Комментарии: