Кефирно-гречневая диета

Кефирно-гречневая диета пользуется необычайным спросом среди желающих похудеть. Такую популярность можно объяснить, во-первых, простым набором компонентов. Во-вторых, многочисленными отзывами о том, что диета действительно работает, является комфортной и безопасной для здоровья. Так ли это?

Как к новой системе питания, к данной диете необходимо привыкнуть. Нельзя сразу же, на следующий день, отказать себе в любимых и привычных продуктах в угоду сильному желанию быстро распрощаться с лишним весом.

Методика диеты

Таким образом, методика похудения на таком питании предполагает сначала практику разгрузочных дней на кефире и гречке, а уж потом более длительный период диеты. Первые результаты покажут, как на подобный рацион будет реагировать организм и подходит ли он вам.

гречнево кефирная

Нужно также понимать, что находясь на таком моно-питании, то есть питании всего двумя видами пищи, в любом случае окажется стрессом для вашего тела, поэтому нужно на время соблюдения диеты оградить себя от решения важных задач и максимально подготовиться психологически к новому режиму.

Также полезный совет – не начинайте диету, когда грядут праздники, планируются застолья. В такие моменты вам будет очень трудно сдерживаться себя, пока другие пробуют различные яства. При сильной мотивации, вам наверняка будет все равно. Однако мы живём в социуме, и если вам будет психологически удобно так, то неизвестно как на это будут реагировать другие, ваши близкие и родные люди, которые могут и не понять вашего стремления. Дабы ограничить себя от некоторых неприятных моментов, будьте более мудры и дальновидны. Повремените с диетой.

Кроме того, важно быть достаточно активной, хотя и не заниматься тяжёлым физическим трудом. Очень полезными будут пешие прогулки, йога, растяжка, плавание.

Как готовить гречку на кефире

Есть вы начинаете с трёхдневного периода, то уже на второй день сможете понять, достаточно ли вы рассчитали для себя продуктов и не чувствуете ли вы голод.

гречнево кефирная

Итак, вам нужно отварить гречку. Начните с двух стаканов сухого продукта. Готовится седлающим образом:

  1. Промыть крупу под проточной водой.
  2. На 1 объем гречки нужно 2 объёма воды. В некоторых случаях может потребоваться и больше, все зависит от самой крупы.
  3. Залить гречку водой, добавить немного соли, лавровый лист, несколько зёрен душистого перца, рубленный мелко лук и довести до кипения на среднем огне. Как только, гречка закипит, снят с огня и накрыть крышкой – оставить настаиваться, минимум на 30 минут.
  4. Перед употреблением добавить 2 столовые ложки растительного масла.
  5. На выходе у вас должна получиться наваристая, ароматная каша, в меру рассыпчатая.

Весь объем каши нужно распределить как минимум на 4 порции, которые вы съедите на протяжении дня. Очень важно наслаждать едой, особенно если до этого гречка была не частым гостем на вашем столе. Сервируйте блюдо красиво и едите с удовольствием, тогда вам будет приятно держать такое питание.

Второй компонент диеты – кефир. Рекомендуемая жирность – до 3-х процентов. Начните с 1 литра кефира в день и пейте в своё удовольствие. Вы можете приправить кефир корицей или ванилью, чтобы порадовать вкусовые рецепторы.

Очень важно пить воду во время диеты для поддержания водно-солевого баланса и дополнительного очищения всех систем организма. Допустимо также пить травяной чай или обычный зелёный.

Безопасна ли гречневая диета для здоровья?

Гречка – продукт диетического питания номер один. В некоторых странах её даже продают в аптеках и цена на неё довольно высокая. Нам повезло, мы можем купить данную крупу в обычном супермаркете и наслаждаться её хорошими вкусовыми качествами и великолепной питательной ценностью в своё удовольствие.

гречнево кефирная

Если рассматривать этот продукт с точки зрения диетологии, то гречка – это представитель сложных углеводов, то есть полезных сахаров, которые длительно и медленно насыщают организм энергией и не откладываются в жир, как например, выпечка (которая к слову также является углеводом).

Также в гречке содержится много витаминов и микроэлементов, которые нужны нашему телу для поддержания работы всех систем. Питание гречкой улучшает работу пищеварительной системы, возобновляет работу ферментов. Кроме того, в крупе также содержится довольно большое количество растительного белка, который крайне необходим при такой диете ввиду отсутствия мясных и рыбных продуктов.

Что касается кефира, то он также очень благотворно влияет на работу нашего организма и является исключительно полезным. Во-первых, в нем содержится белок, витамины и минералы. Во-вторых, так как напиток кисломолочный – он насыщает нашу пищеварительную систему полезными лакто-бактериями, которые возобновляют нормальную микрофлору кишечника и лечат воспалительные процессы.

При возможности на диете лучше готовить домашний кефир, в котором как раз и сохраняется больше всего полезных молочнокислых бактерий.

Меню на 7 дней

После 3 разгрузочных дней на гречке с кефиром вы себя хорошо чувствовали и ощутили лёгкость в теле? Значит, скорее всего, вам такая система питания подошла, и вы может спокойно через несколько дней устроить себе недельную диету по такому принципу.

Вам нужно взять за основу систему питания на трёх разгрузочных днях и просто повторить её, но уже на протяжении недели. Обязательно отслеживайте свой прогресс и старайтесь максимально прислушиваться к своему телу.

Очень важным критерием хорошего самочувствия является хороший сон. Если вы довольно быстро засыпаете и просыпаетесь бодрыми, то диета не идёт вам во вред. В противном случае нужно сделать послабление и ввести в рацион хорошую порцию белкового блюда – жирной рыбы, например.

Минусы

гречнево кефирная

Из минусов можно выделить разве что моно-характер питания. Продукты хоть и полезные, но не обеспечивают должное пищевое изобилие. Если в качестве разгрузочных дней, то такая диета оптимальна после праздников, частых застолий, частом переедании, наборе лишнего веса связанном с этапом после беременности и кормления.

Второй минус – нужно более тщательно следить за самочувствием, не перегружать организм, щадить его в плане физической нагрузки, хотя заниматься физкультурой обязательно. Это позволит держать хороший психологический настрой, быть на позитиве и в тонусе.

Плюсы

Некоторые очень любят гречневую кашу, ведь её вкусовые качества совершенно неплохие, хотя встречаются люди, которые ее на дух не переносят. Но нужно понимать, что вы едите гречку «не удовольствия ради, а пользы для». Продукт хорошо насыщает, благотворно влияет на работу ЖКТ, содержит витамины. Об это нужно помнить, каждый раз, когда вы садитесь за стол.

Ну и второй компонент – кефир, который уж тем более полезнейший для здоровья продукт. Он рекомендуется к употреблению всем и практически не имеет противопоказаний. В кефире содержится белок, молочный сахар, витамины и микроэлементы. К тому же кефира сложно переесть или перепить, организм на него хорошо реагирует и требует ровно столько, сколько необходимо. Это лёгкий и приятнейший продукт, не утяжеляющий работу ЖКТ.

Используйте преимущества кефирно-гречневой диеты и худейте без вреда для здоровья!

Поделиться:
Комментарии: