Кремлевская диета

Кремлевская диета — один из видов диет, отличительной особенностью которой является то, что здесь ограничивается потребление углеводсодержащих продуктов. Являясь аналогом диеты Аткинса, она менее сбалансирована и популярна уже несколько десятилетий. Соблюдая эту диету, человек питается в обычном режиме и может позволить себе деликатесы, алкоголь, колбасные изделия и многое другое, но при этом он продолжить худеть.

У диеты нет автора, а само ее название остается одним из спорных вопросов. В советское время полагали, что если название «кремлевская» значит, она имеет отношение в партийной номенклатуре СССР. Вопрос очень спорный и ни один врач не скажет о том, что это действительно так. Возможно это уловка, для того, чтобы население обратило внимание именно на этот способ похудения. В самой диете есть продукты питания, которые в СССР были деликатесами, а как известно, такое питание могли позволить себе только партийная верхушка.

Сколько и чего можно?

В отличие от многих других диет, в составе требований вы не увидите привычных таблиц с граммами тех или иных овощей в сутки, наоборот, некоторые пункты призывают увеличить прием пищи, да еще и разрешают принимать алкоголь. Несмотря на это — диета действительно работает, главный ее секрет в балансе. К основным требованиям диеты относятся:

Как можно больше мяса и другой белковой пищи! Диета рекомендует, в отличие от других, не исключать из рациона яйца, масло, мясо. Мясную продукцию надо есть больше, чем до момента, когда человек не сидел на диете. Вообще, не уменьшать в своем рационе белковую пищу, а уменьшить или полностью исключить углеводы. И килограммы уйдут – об этом пишут автор книги о «кремлевке», журналист Евгений Черных.

диета

Превратить жиры в энергию. Основа основ в этой диете – это плавный переход жировой ткани в энергию. Тело человека, лишенное углеводсодержащих продуктов, начинает медленно растворять собственные жиры. Ведь общеизвестно, что жировые ткани, это отложенные впрок нашим организмом калории.

Можно выпить алкоголь. Употребить можно почти все виды алкогольной продукции, другой вопрос заключается в том, что после того, как человек выпьет вина или другого напитка, ему еще больше захочется кушать. Ведь не случайно, древние греки перед обедом пили разбавленное вино.

Ограничения в белковой пище, все-таки, есть. Чтобы представить, сколько можно скушать мяса и любой другой белковой пище, посмотрите на свою ладонь. Столько и можно съесть мяса, то есть, получается, бесконечно кушать все-таки не следует.

Увеличить физические нагрузки! В диете нет рекомендаций по поводу физической активности. Но все, же увеличить физические нагрузки надо. Можно ходить пешком от 4 км и более в сутки, выполнять определенные упражнения, совершать поездки на велосипеде и т.д. Таким образом, начнется поглощение скопленных жировых тканей и преобразование их энергию.

диета

Первые килограммы начнут уходить на 5-й день после начала похудения. В первую неделю человек теряет примерно 4-5 кг. Такой темп сохраняется на 2-й неделе, потом килограммы начинают уходить медленнее.

Меню

Понятие калорий в диете заменяется баллами. Каждому продукту дают определенное количество баллов. Сумма этих самых баллов зависит от наличия в них углеводов. Система несколько схематична, так как она не считает, сколько энергии содержит продукт и сколько грамм его можно скушать. Существует так называемая лестница допустимых продуктов. При этом меньше всего стоит любое мясо – это примерно 0-2 балла. Также небольшое количество баллов начисляется колбасам, сырам, молочным продуктам. А самый большой балл в этой школе получают варенья, сладости, сухофрукты и все виды хлеба.

Здесь надо брать в расчет такую формулу. 40 баллов и менее – вес отлично сжигается, до 60 баллов в день – вес стоит на месте и более 60 баллов – вес растет. Получается, что цель худеющего не перебирать определенное количество баллов.

При формировании меню во время кремлевской диеты надо знать

«Сколько вешать в граммах?» Таблица баллов продуктов показывает их количество в определенном продукте в расчете на 100 грамм. Значит, если скушать не 100 грамм кукурузы сладкой, а 200, то получится результат: 22*2 =44 балла.

Работа с большими физическими нагрузками. Учитывается также такой момент, что если человек трудится там, где требуются физические нагрузки, баллов надо больше. Он может рассчитать себе в меню потребление продуктов на 80 или даже 100 баллов, и вес продолжит снижаться.

Ешьте, не голодайте. Сидя на этой диете, не надо, ни в коем случае голодать. Если вдруг захотелось перекусить поздно вечером, можно это сделать, но не забыть рассчитать баллы.

После диеты. После достижения желательного размера оставить свои баллы на уровне 60. Если вес будет повышаться, то нужно снижать количество баллов.

Супы и бульоны. Самые большие баллы среди супов в этой диете приносят следующие: гороховый, грибной и томатный. Чаще можно позволять себе такие супы как щи из щавеля, борщ, окрошка, мясной и куриный бульоны.

диета

Мясо. Все возможные антрекоты, биточки, бифштексы, а также говядина, мясо отварное, тушеное, запеченное, баранина и курица не имеет баллов, то есть в таблице блюд там ноль. А вот если скушать биточки, например, с рисом то это будет 20 баллов. Самым «дорогим» мясо станет, если к нему добавляется что-либо мучное, например, пирожки с мясом – это целых 36 баллов

Каши по утрам. Диета отличается тем, что при составлении ее меню кашки убирают. Покушать, конечно, можно, но одно употребление порции в 200 грамм заимеет всю суточную стоимость баллов. Например, овсянка стоит 10 баллов – это получается 10*2 = 20 баллов. Половина суточной нормы худеющего.

Забыть об овощах. Так пишет в своей работе Евгений. Кажется, что они низкокалорийны, но все мы знаем то, что овощи насыщены клетчаткой и потреблять их надо очень редко и в ограниченном количестве. Самые дешевые – это капуста, фасоль и любая зелень. Самые дорогие – бобовые и бахчевые.

Хлеб. Мука и продукты, содержащие ее стоят очень дорого в этой диете. Даже соевая обезжиренная мука имеет стоимость 22 балла, а изделия из нее в 2 раза дороже. Из хлебов – самый дешевый ржаной, самый дорогой пшеничный.

диета

Пресервы и консерванты. Употребление не запрещено, правда, немного ограниченных количествах. Из этого ряда продуктов можно рыбу, мясо и овощи.

Сыр. Обладают нулевой стоимостью, поэтому их кушать можно сколько угодно. Самый дорогой сыр – это примерно 4 балла.

Молокосодержащие продукты. Не исключаются из рациона, но надо строго считать их стоимость. Наиболее дорогие, например, сгущенка, глазированные сырки и т.д.

Колбасы. Рекомендованы к употреблению. Единственная из диет, которая даже рекомендует их потреблять.

диета

Сладости. Сладости под большим запретом. Употреблять их не надо ни в каком виде. Много углеводов. Сахар, например, оценен в 99 баллов – это две суточных нормы баллов.

Достоинства и недостатки диеты

На практике удалось выяснить, что эта диета действительно помогает потерять лишний вес. Многим людям действительно удалось похудеть, но как и любая диета она имеет свои преимущества и недостатки

Преимущества:

1. Если человек сидит на этой диете, то он может позволить себе более разнообразный рацион, чем при других видах диет. Среди этих блюд есть мясные, рыбные, молочные, первые и даже колбаса. Эти продукты, как известно, категорически запрещены в некоторых диетах. А колбаса – это вообще из ряда вон.

2. Можно составить разнообразное и питательное меню на 10 дней вперед и более.

3. Голодать не надо. Надо кушать понемногу, когда есть аппетит.

4. Меню в основном составлено из привычных всем нам блюд. Исключением все же можно считать выпечку, хлеб, сладости и некоторые овощи.

Недостатки:

1. Диета не рекомендуется беременным, женщинам, кормящим грудью, лицам с заболеваниями почек и нарушениями желудочно-кишечного тракта.

2. Не смотря на все явные преимущества диеты надо обратиться к диетологу и вместе с ним разработать меню, так как если полностью исключить углеводы из рациона, возможны нарушения в работе организма в целом.

3. Углеводы, как известно, это источник питания для мозга. Диета не подходит людям, занимающимся активным умственным и трудом.

Поделиться:
Комментарии: