Яичная диета

Яичная диета – один из вариантов низкоуглеводного питания. Несмотря на свое название, месячный рацион диеты формируется из яиц только в первую неделю, остальные три недели – закрепление результатов с помощью классического диетического рациона. Присущее ограничение в питании позволяет выработать привычку употреблять немного, а значит, неизбежно худеть.

Стоит отметить, что яичная диета предполагает значительно урезание углеводов, что является серьезным испытаниям для худеющего. За месяц такого питания обмен веществ претерпевает кардинальных изменений. Большие порции протеина из яиц требуют значительной энергии на переваривание, поэтому тело задействует накопленные ранее энергетические запасы.

В первые две недели это будет еще тот стресс для организма. В это время придутся основные потери веса. Однако не следует игнорировать вторую неделю питания, так как она очень важна в плане удержания достигнутого результата. Если выйти из диеты неправильно, то лишний вес вернется.

диета

Основные моменты диеты:

  • Длительность – четыре недели.
  • Характер – строгая.
  • Главный продукт первые 14 дней – яйца.
  • Остальные 14 дней – питание низкоуглеводное с небольшими порциями белка.

За месяц можно скинуть до 20 кг (в зависимости от изначального веса)

Почему именно яйцо? Одно яйцо на 85% состоит из воды, 12% — из белка и 0.3% — жир, 0.7% — углеводы. Помимо этого, в яйцах содержится огромное количество витаминов и микроэлементов.

Такой состав делает яйцо поистине «супер едой», которая обеспечивает наше тело всеми необходимыми для жизни веществами.

Принципы диеты

Стоит сразу же отметить, что яиц в рационе диеты не так уж много, даже умеренно. В этом можно сказать даже определённая уловка. А если готовить про третью и четвертую неделю, то их рацион и вовсе состоит из других продуктов – это белковая пища с обильным количеством клетчатки и фруктозы. Таким образом, диета становится похожей на правильное питание, низко жирное и высокобелковое. Также важно выпивать не менее 1,5 л воды.

диета

Диета, основанная на белке и овощах – считается строгой, но и наиболее эффективной. Белок хорошо насыщает, а овощи помогают выводить излишки непереваренной пищи и обеспечивают организм витаминами. Именно поэтому высокобелковые диеты (в том числе и яичная) требуют употребления обильно жидкости и овощей.

Конечно же, не рекомендуется пить газировку и соки. Хотя позволяется употреблять кофе (без молока и сахара).

Также запрещается употреблять дополнительно жиры, ибо в яйцах, мясе и рыбе уже содержатся жирные кислоты, которые пойдут на минимальное обеспечение организма. Из способов обработки продуктов для данной диеты приемлемо делать блюда на пару, тушить, запекать без добавления масла. Яйца также можно готовить разнообразно, однако нельзя есть в сыром виде.

Упражнения на диете

Стоит задаться вопросом, что привело вас к диете? Видимо это наличие лишнего веса, проблемных неэстетических зон на теле, нарушения в работе ЖКТ. Все это тоже имеет свои причины и скорее всего это переедание и низкая активность. Если вы решили изменить свое питание, то обязательно изменяйте и уровень своей активности.

диета

Пребывая на скудном рационе, каким бы здоровым и полезным он ни был, вам необходимо будет откуда-то черпать энергию. В данном случае их запасов, отложенных в вашем теле в виде жира. Чтобы запускать процессы жиросжигания очень важно на диете оставаться активным или стать максимально активным, чем вы были до этого.

Выбирайте ту физическую деятельность, которая вам нравится и дается легко. Не обязательно, чтобы это был сразу спорт, это могут быть и простые пешие прогулки. Очень полезно делать дома самостоятельно гимнастику. Достаточно простых упражнений, которые мы делали в школе на физкультуре, чтобы добиться бодрости в теле и помогает организму худеть.

Меню на неделю

Каждый день на завтрак вы едите одинаковые продукты – это 2 сваренных вкрутую яйца и половина апельсина или грейпфрута.

диета

На обед нужно употреблять фрукт, на ужин нежирное мясо (варенное или приготовленное на гриле). Другой вариант обеда – вареная курица или рыба.

Что касается ужина, то он представляет собой салат, 2 яйца, 1 тост и фрукты (апельсин или грейпфрут).

В списке допустимых к употреблению продуктов также нежирный малосоленый сыр, который можно съесть с тостом и каким-либо фруктом на завтрак.

Словом, продукты диетические, легкие, максимально полезные, однако их количество все же создает почву для быстрого похудения.

Минусы яичной диеты

Информация о вреде яиц пугает многих. Об этом твердят и диетологи, и терапевты, и приверженцы натуральной медицины. Но в последнее время появилось мнения, что яйца можно есть в большем количестве и это не навредит организму, что уже научно доказано. Не зная последнего, можно отказаться от яичной диеты, даже толком и не приступив в ней.

Тем не менее, попробовать стоит, особенно в свете последних исследований, которые показали, что яйца являются одним из вариантов самого полезного завтрака. Они обогнали и овсянку, и фрукты, и кисломолочные продукты. Было доказано, что жир, который содержится в желтке яйца – куда более приемлем и полезен нашему телу, чем например, тот жир, который мы съедаем вместе с колбасой или мясом.

диета

Таким образом, яичный завтрак и завтрак бутербродами с колбасой, например, это хоть и одинаковые по калорийности приемы пищи, но их воздействие на наше тело совершенно разное. Тем не менее, оставаться строгим фанатом яиц, особенно, производственных, тоже не стоит, так как, по статистике из 20 тысяч яиц одно может быть заражено активной инфекцией, которая очень опасна, например, для детей.

Именно поэтому выбирать яйца нужно исключительно тщательно. Если скорлупа покрыта трещинками или замечены другие дефекты, то такое яйцо лучше не употреблять. Даже если вы купили качественный продукт, обязательно храните его в холодильнике, мойте перед варкой и придерживайтесь правил соседства продуктов – храните подальше от мяса и молока.

Несмотря на относительно разнообразное питание, наличие здоровых и полезных продуктов, яичная диета остается все-таки ограничивающей диетой, в которой нет всего типа нутриентов, то есть жиров и углеводов. Именно поэтому нельзя назвать такое питания сбалансированным.

Большое количество белка в рационе может спровоцировать головные боли, различные другие проблемы и недомогания, которые потребуют от вас выхода из диеты. Так что если вы заметили изменение в своем состоянии в сторону ухудшения, то возвращайтесь к прежнему рациону для восстановления организма.

Как готовить яйца?

Отваривайте яйца в слегка подсоленной воде, 15 минут с момента закипания. Чтобы легко очистить от скорлупы, заливайте их сразу же холодной водой, пока они полностью не охладятся.

Яичная диета требует четкого соблюдения и в то же время тщательного отношения к своему самочувствию. Если вы хотите избавиться от лишнего веса и получить заветный результат, то ни в коем случае не отступайте от выбранного режима. Ее принципы позволяют достичь веса мечты, однако удержать его будет еще более непросто. Так что нужно быть готовым к изменениям и всем вытекающим последствиям этих изменений.

Поделиться:

Комментарии: