Кедровые орехи польза и вред

Несмотря на свой небольшой размер, плоды кедрового дерева очень полезны. Около половины их состава припадает на белок. Если сравнить с другими источниками протеина, например, диетическим мясом индейки, то в ней его в 2 раза меньше. Более того, этот белок является очень хорошим по аминокислотному набору и практически полностью усваивается организмом.

В составе орехов также есть имеются полезные витамины (группы В, А, Е, Р, D) и минералы – магний, кальций.

кедровый орех

Благодаря такому набору компонентов, включение орехов в меню приводит к оздоровлению организма, в частности улучшается работа сердечной мышцы, сосудов, печени, ЦНС. Достаточно регулярно употреблять орехи, чтобы обострилось зрение, укреплялся иммунитет, восстанавливалась работа эндокринной системы.

Хорошо употреблять их в целях профилактики различных нарушений в работе сосудов, поджелудочной железы, кроветворении. Это активно использует современная медицина, которая выпускает на основе экстракта орехов различные медикаменты.

Широко используют целебные свойства и в народной медицине: для лечения ЖКТ, атеросклероза, гриппозных состояний, метаболических нарушений. Стоит помнить, что наиболее ценны неочищенные свежие орехи, так как если их хранить долгое время без скорлупы, то они и быстро портятся, и впитывают посторонние запахи. Также не следует есть орехи, когда они горчат. Это говорит об их несвежести.

Польза для похудения

Благодаря исключительно сбалансированному и ценному составу кедровые орехи очень хорошо помогают в похудении. Они принимают участие в формировании гормона насыщения, который посылает сигнал в мозг о том, что необходимо прекращать приём пищи. Таким образом, уравновешивают систему метаболизма, позволяя грамотно контролировать аппетит и, вместе с тем, действительно насыщают организм полезными компонентами.

кедровый орех

Чтобы обеспечить максимальный эффект от кедровых орехов необходимо употреблять их за полчаса до еды. Полезно использовать орехи в качестве перекуса утром, в полдник и как компонент в рационе.

Различные средства на основе кедровых орехов применяются и в косметологии, например для устранения лишней растительности на теле. И хоть на сегодня есть достаточное количество и препаратов, и аппаратов, однако большинство из них либо болезненные, либо могут иметь противопоказания. А использование натурального средства не только будет безопасно, но и обеспечит отличный результат.

Рецепт средства против роста волос:

  1. Зола (собранная после сжигания скорлупок (300г) кедровых семян)
  2. Вода или растительное масло.
  3. Компоненты нужно смешать и наносить на участки тела, выдерживая 10 минут.

Достаточно нескольких процедур (трёх раз), чтобы процесс избавления от лишней растительности был запущен. С этой же целью можно использовать отвар из ядер орехов. Им смачивают волосяной покров (на ногах, например). Волосики впоследствии пересыхают, становятся ломкими и выпадают.

Есть ли вред от кедровых орехов?

Любой продукт, употребляемый неправильно, может быть вредным. Это касается и полезнейших кедровых орехов, употребляя которые безмерно, вы рискуете заработать нарушения работы организма. Допустимая норма орехов – 50 г. Их нужно есть утром или в первый перекус и, желательно, не сочетать с другими продуктами.

По правилам питания, орехи нельзя есть с белковыми блюдами (молочными продуктами, мясными), так как они сами насыщенны белком, что будет препятствовать их усвоению.

Разумеется, дети должны употреблять орехи строго под наблюдением родителей. Маленький размер орехов может привести к попаданию в дыхательные пути и прочим проблемам. К тому же, орехи лучше покупать неочищенными, ведь в такой кондиции они максимально полезны.

Настойка из кедрового ореха

Настойка – популярнейший вариант потребления этого продукта. Её могут делать как на водке, так и на спирту. Если вы хотите более мягкий и приятный вкус, то лучше, конечно, делать настойку на водке – получается коньячный аромат.

Несмотря на пользу напитка, им никак нельзя злоупотреблять, его нужно употреблять, как и лекарство, строго не превышать рекомендуемые нормы и только в медикаментозных целях.

кедровый орех

Рецепт кедровой настойки:

  1. 40 г ядер нужно залить 0,5 водки или спирта.
  2. Дать настаиваться в тёмном, прохладном месте.
  3. Настойка будет готова через 40 дней, однако каждые 3 дня её нужно взбалтывать.

Терапевтическое действие настройки заключается в ее положительном влиянии на работу пищеварительной и половой сферы. К тому же улучшается работа сенсорной системы, создаётся противоопухолевый эффект и очищаются сосуды. Настойка укрепляет иммунитет.

Можно также использовать примочки, которые способствуют заживлению ран, устранению воспалительных процессов, ожогов, трещин.

Настойку употребляют курсами по два-три месяца с перерывом в месяц. 2 чайные ложки напитка разводят в тёплой кипячёной воде и применяют перед основным приёмом пищи. Обязательно консультируйтесь с врачом, прежде чем пить настройку, так как она имеет противопоказания, ввиду наличия алкоголя.

Скорлупа и масло кедрового ореха

Не только ядро ореха является ценным источником полезных элементов, но и его внешняя оболочка. Она используется в различных отраслях.

Так, в медицине скорлупу применяют для изготовления различных кремов и мазей. В пищевой отрасли – для спиртных напитков и бальзамов. Скорлупа используется даже в строительстве, в изготовлении декоративных плит.

Чем же она полезна? В ней содержатся танниды – дубильные вещества, которые обладают антисептическими свойствами. Они оказывают противоспалительный и противомикробный эффект. Именно поэтому регулярное употребление орехов в любом виде укрепляет сосуды и сердце.

Масло кедрового ореха

Масло, получаемое из кедрового ореха, является продуктом с необыкновенным набором целительных качеств. По своим свойствам, ему нет аналогов – ни в естественной, ни в искусственной среде. Его изготовляют из непосредственно кедровых орехов или семян кедра сибирского.

кедровый орех

В составе масла имеется полный набор лечебных и профилактических качеств. Употребляя это масло вы можете не переживать о дефиците витамина Е, так как в нем этого витамина в разы больше, чем в других маслах.
Стоит отметить, что витамин Е является мощнейшим антиоксидантом, который нейтрализует окислительные процессы в теле. Он позволяет организму обновляться быстрее и нормализирует уровень сахара в крови.

В масле содержатся витамины группы В, необходимые для нормальной работы нервной системы, головного мозга. Улучшается не только внутренняя работа, но и внешний вид – волосы, ногти, кожа.

Достаточно много в составе масла витамина группы Р, с помощью которого обновляются клетки кожи.

Как правильно употреблять масло?

Масло может быть использовано как пищевой компонент в ежедневном рационе или в профилактических и лечебных целях. Эффективна такая терапия при различных кожных заболеваниях, авитаминозах, атеросклерозе, различных заболевания и нарушениях в работе организма.

Если идёт речь об употреблении масла в пищу, то оптимальная доза – 2-3 раза в день по столовой ложке. Приемлемо употреблять масло курсом десять дней с перерывом в 2-3 дня. Курс может иметь продолжительность до 3 месяцев.

Похожие записи

Масло расторопши для волос, лица и печени Кто из нас не знает растение чертополох? Оно практически всем знакомо с детства. Нас всех хоть когда-нибудь вывозили на лето в деревню, там мы с ним и знакомились. Высотой до двух ...
Льняное масло — польза и вред, правильный прием в пищу... Льняное масло натуральный продукт, получаемый методом отжима из семян льна. Его использование в народной медицине известно с давних пор. Масло очень богато целебными свойствами бла...
Спортивное питание на натуральных продуктах Каждый из нас хоть раз, но покупал абонемент в спортивный зал, но не у всех хватило сил и терпения взять за правило посещать его регулярно. Но даже у тех кто старается следить за с...
Молочная диета — эффективное и приятное похудение Хотите похудеть? А любите ли вы молочные продукты? Тогда самое время поговорить о молочной диете, она идеально подходит для любителей молочки. С ее помощью легко можно расстаться с...
Жиросжигающие коктейли Многие привыкли, что процесс похудения – это постоянные стрессовые состояния, сильное физическое переутомление от частых тренировок, постоянные ограничения в питании. Но можно ли к...
Фрукты для похудения Многие худеющие предпочитают отказываться от фруктов на диете, так как последние содержат быстрые сахара, возбуждающие аппетит. Но это не совсем справедливое ограничение, ведь фрук...
Поделиться:

Комментарии: